Cocinero [Ecuador]

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Descripción

• Salario: A convenir
• Categoría: Hotelería / Turismo
• Subcategoría Hoteleria y Turismo
• Localidad: Cuenca
• Activo desde: 23/05/2023
• Jornada: Tiempo completo
• Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
• Cantidad de Vacantes: 1
• Años de Experiencia: 1
• Disponibilidad de viajar: No
• Disponibilidad de cambio de residencia: No

Importante Empresa

Requiere contratar

COCINERO

• Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina
• Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir.
• Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.
• Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
• Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
• Colabora en la planificación de menús y cartas.

Requisitos:

Disponibilidad para laborar en jornada completa

Estudios de Cocina, gastronomía

Un año o más de experiencia.

Conocimientos en elaboración de menús

Trabajo en equipo/Colaboración

Orientación a la calidad/atención

Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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